Ekspres do kawy La Marzocco Leva X, 2 grupy

Gdzie zaawansowana technologia łączy się z tradycją.

Model „Leva” stanowi unowocześnioną wersję klasycznego ekspresu z dźwignią. Charakteryzuje się przyciągającym wzrok wzornictwem i niższym profilem, który zachęca klientów do kontaktu. To nowoczesne urządzenie gwarantuje najwyższą jakość ekstrakcji, a przy tym pięknie prezentuje się w każdej kawiarni, zachęcając baristów do eksperymentowania i rozmawiania na temat kawy. „Leva” skupia się nie tylko na estetyce – gwarantuje również satysfakcję, którą zapewnić może jedynie w całości mechaniczny system. Użytkownicy mogą dostosować ciśnienie preinfuzji, objętość porcji espresso i ciśnienie ekstrakcji w każdej grupie. Co więcej, „Leva” charakteryzuje się znacznie lepszą stabilnością termiczną niż tradycyjne urządzenia dźwigniowe dzięki zastosowaniu inteligentnego systemu regulacji temperatury PID. Wyświetlacz ekspresu pokazuje ciśnienie ekstrakcji w czasie rzeczywistym i pozwala baristom monitorować czas preinfuzji i ekstrakcji.

Dwa bojlery

Dwa bojlery optymalizują proces parzenia espresso i spieniania.

Niezależne bojlery

Każda głowica grupy ma niezależny bojler, co optymalizuje temperaturę przygotowania poszczególnych porcji.

Grupy saturacyjne

Zapewniają niezrównaną stabilność termiczną w każdej porcji. 

System PID (bojler systemu spieniania)

Pozwala elektronicznie dostosowywać temperaturę w bojlerze systemu spieniania.

Inteligentny system PID (bojler do kawy)

Zaawansowany system sterowania PID przekłada się na lepszą stabilność termiczną. 

Izolowane bojlery

Termoizolacja bojlerów zmniejsza zużycie energii, jednocześnie zapewniając utrzymanie stabilnej temperatury.

Wizualizacja ciśnienia na żywo

Możesz na bieżąco monitorować ciśnienie na etapach preinfuzji i ekstrakcji, a także mierzyć czas przygotowania porcji espresso.

Wyświetlacz graficzny

Intuicyjne programowanie ułatwia wyregulowanie parametrów urządzenia. 

Dysze spieniające „Pro Touch”

Dysze spieniające nie parzą w ręce.

Potencjometr parowy klasy wojskowej

Ułatwia obsługę i konserwację maszyny, jednocześnie zwiększając jej trwałość.

Regulowana tacka ociekowa

Regulowana tacka ociekowa umożliwia przygotowywanie napojów w wysokich naczyniach i kubkach na wynos.

Tryb ECO

Urządzenie można zaprogramować tak, aby automatycznie przechodziło w tryb czuwania, co przekłada się na wyższą energooszczędność.

USB

Złącze służy do aktualizacji oprogramowania sprzętowego.

Ekonomizer gorącej wody

Ta przydatna funkcja umożliwia baristom precyzyjne dostosowanie temperatury wody na potrzeby parzenia herbaty.