8 niezwykłych prezentów dla miłośnika kawy Nikt nie lubi “prezentowej” paniki na 3 dni przed Gwiazdką, prawda? Dlatego my, Przyjaciele Kawy spieszymy z pomocą w czasie tej świątecznej gorączki. Dziś mam propozycję 8 interesujących pomysłów na upominki, które zachwycą każdego miłośnika kawy. Żadnych kubków, obiecuję! Rimutė Przewodnik po świecie kawy Czytaj więcej
Jaka kawa jest najdroższa na świecie? Jaka cena jest za wysoka za filiżankę kawy? 20, 30, 40 zł? Jeśli porównasz kawę, którą ostatnio piłeś na rynku z kawą z tej listy, to naprawdę było to bardzo tanio. Cenowi liderzy – kawy single origin, pochodzące z tej samej plantacji lub małego regionu. Rimutė Przewodnik po świecie kawy Czytaj więcej
Znudzony herbatą? Poeksperymentuj! Na świecie są setki różnych herbat, a Ty wciąż pijesz tę samą? To brzmi jak strata okazji, więc może już czas spróbować czegoś nowego? Tak samo jak kawa, herbata różni się nie tylko regionem pochodzenia, ale także sposobem zaparzania, który może wydobyć z niej zupełnie nowe właściwości smakowe. Rimutė Przewodnik po świecie kawy Czytaj więcej
Espresso dla niewtajemniczonych Espresso, napój espresso, kawa, ziarna espresso, ekspresso i wiele innych słów kluczowych usłyszysz, jeśli staniesz w miejscu dowolnego baristy. To nie jest ani złe, ani dobre. To się zdarzy, bo dla każdego z nas kawa zajmuje coraz inne miejsce w codziennej rutynie… Rimutė Przepisy, Przewodnik po świecie kawy Czytaj więcej
Czy twoja kawa jest niesmaczna? Zawsze tak mawiałem, kiedy przychodziłem do sklepu i Daniel dawał mi do picia świeżo zrobione espresso z ziaren, które właśnie dostał do testowania. Działo się tak przez dłuższy czas, aż wreszcie pewnego dnia, polubiłem tę kwaskowość. Rimutė Przewodnik po świecie kawy Czytaj więcej
Jak oryginalnie i praktycznie wykorzystać kawę i ekspres do kawy w domu? Dlaczego potrzebujemy kawy? Oczywiście, nie ma jednej odpowiedzi na to pytanie. Jednak, mówiąc ogólnie, kawa tworzy nastrój codziennych poranków i niedzielnych spotkań popołudniowych. Do czego możemy wykorzystać ekspresy do kawy? Rimutė Przewodnik po świecie kawy Czytaj więcej
Kawa i kino: słynne filmy związane z kawą Czy uważacie, że kawa może spełniać wiele ról? Dla jednych jest porannym rytuałem, powodem, aby wstać z łóżka. Dla innych jest paliwem, umożliwiającym intensywny wysiłek. Co jeszcze? Kawa jest częścią kultury, związanej nie tylko z pracą i domem ale i z różnymi formami sztuki. Rimutė Przewodnik po świecie kawy Czytaj więcej
Ziarna kawy single origin (speciality) – co to jest? “Single origin” dosłownie w języku polskim oznacza “jedno źródło”, ale w Polsce jest to tłumaczone po prostu jako “kawa speciality”. Ogólnie rzecz biorąc jest to kawa z jednego zbioru i jednego gatunku, która pochodzi z konkretnej uprawy w danym regionie. Rimutė Przewodnik po świecie kawy Czytaj więcej
Niesmaczna kawa. Jak jej uniknąć? Sobotni poranek, macie wspaniały humor, jedyne czego brakuje, to filiżanka pysznej kawy. Wsypujecie ziarna do ekspresu, czekacie chwilkę (w tym czasie dom wypełnia się aromatem świeżo mielonej i parzonej kawy) i… Co to? Okropny pierwszy łyk, drugi jeszcze gorszy… Niesmaczna kawa? Rimutė Ekspresy do kawy, Przewodnik po świecie kawy Czytaj więcej
Przygotowywanie kawy w domu – młynki Młynek jest nieodzowną częścią procesu przygotowywania kawy. Oddzielny młynek, jak i młynki zamontowane w ekspresach do kawy, spełniają tę samą funkcję – mielą ziarna kawy. To wszystko! Rimutė Przewodnik po świecie kawy Czytaj więcej
Zielona kawa ziarnista — co z nią robić? Chyba każdy widział ziarenko kawy, prawda? Owalne, brązowe, czasem jaśniejsze, czasem ciemniejsze (w zależności od stopnia palenia), z małym pęknięciem pośrodku. Często zapominamy, że to pestka owocu i to nie brązowa, tylko zielona! Rimutė Przewodnik po świecie kawy Czytaj więcej
