Ekspresy do kawy z młynkiem

O ekspresie do kawy z młynkiem

Ekspresy do kawy z młynkiem to prawdziwe odkrycie dla kawoszy i kawoszek. Urządzenia te łączą w sobie zapach świeżo mielonych ziaren z technologią. Nie ma więc znaczenia, czy wolisz pojedynczą porcję espresso, czy dzbanek kawy przelewowej, ekspres z młynkiem zaspokoi Twój apetyt.

Jaki ekspres do kawy z młynkiem wybrać?

Kawę potrafią mielić nie tylko urządzenia automatyczne! Na rynku spotkasz różne ekspresy do kawy z młynkiem. Podzieliliśmy je na ekspres do kawy ciśnieniowy z młynkiem (w tym automatyczny, do zabudowy i kolbowy) oraz ekspres do kawy przelewowy z młynkiem. Już spieszymy je przedstawić:

Ekspresy ciśnieniowe z młynkiem

Ekspresy ciśnieniowe do kawy przepuszczają gorącą wodę pod ciśnieniem przez zmielone i ubite ziarna kawy. To właśnie ciśnienie jest kluczowe dla uzyskania pełni smaku. Ekspres ciśnieniowy do kawy z młynkiem dzieli się następująco na modele automatyczne, automatyczne do zabudowy, kolbowe i na kapsułki. Oczywiście, ekspres na kapsułki nie posiada młynka, bo po co, skoro stosuje kapsułki z już wstępnie zmieloną kawą. Inne typy opisujemy poniżej.

Automatyczny ekspres do kawy z młynkiem

Ekspresy automatyczne do kawy zapewniają największą wygodę. Nie musisz się martwić ani ubijaniem kawy, ani czasem parzenia, ani proporcjami – wszystko załatwią za Ciebie. Czasami możesz jednak własnoręcznie regulować moc kawy i wielkość mielenia, żeby dostosować je do swoich potrzeb. Weźmy pod lupę ekspres do kawy De’Longhi z młynkiem. Urządzenia od tego producenta są wyposażone w żarnowy młynek stalowy, który można regulować na 13 różnych sposobów. Igrając ze stopniem mielenia możesz zmienić moc i gęstość naparu. Zmielisz drobniej – otrzymasz espresso, grubiej – bardziej orzeźwiający napar. Jeśli chodzi o dobry ekspres automatyczny z młynkiem, nie możemy zapomnieć jednego producenta… Są to oczywiście ekspresy ciśnieniowe JURA. Co je wyróżnia? Otóż te urządzenia w zależności od serii posiadają trzy różne rodzaje młynków. Młynek Aroma G3 jest wyjątkowo szybki, Professional Aroma zachowuje nawet o 12,2% więcej aromatu. Zaś P.R.G. – najbardziej zaawansowany ze wszystkich – sam potrafi dopasować poziom mielenia do wybranego przez Ciebie napoju.

Ekspres do kawy kolbowy z młynkiem

W porównaniu do automatycznych, ekspresy do kawy kolbowe podczas parzenia oddają los w ręce użytkowników. To Ty musisz ubijać i równować kawę w portafiltrze oraz pilnować czasu ekstrakcji. Jeśli jednak kupisz ekspres kolbowy z młynkiem, będziesz mieć z głowy mielenie i usprawnisz proces parzenia. W ofercie Przyjaciół Kawy znajdziesz modele De’Longhi Specialista, Lelit Anita i La Pavoni Domus Bar. Te ekspresy kolbowe z młynkiem są wyposażone w mikrometryczną regulację mielenia. De’Longhi ma 8 ustawień, La Pavoni – 7, a Lelit ma bezstopniowe.

Ekspres do kawy z młynkiem do zabudowy

Jeżeli lubisz precyzję i minimalizm, a w Twojej kuchni musi panować wizualny porządek, kup ekspres do kawy do zabudowy. Tego typu modele automatyczne są droższe, dlatego też bardziej zaawansowane. Dowodem mogą być marki Siemens oraz Bosch. Z nimi przygotujesz różnorodne specjały od ristretto po latte macchiato, w dodatku zrobisz to zdalnie! Masz tu też ciśnienie 19 bar, innowacyjny system grzewczy tudzież zintegrowaną konserwację automatyczną. Jeśli chodzi o ekspres do zabudowy Bosch, posiada on nader cichy młynek ceramiczny. Będzie służył przez długie lata i nie obudzi nikogo z Twoich bliskich.

Ekspres do kawy przelewowy z młynkiem

Jeśli lubisz łagodną i subtelną w smaku kawę, sięgnij po ekspres przelewowy do kawy. Kawa filtrowana nie jest tak intensywna w smaku jak ta robiona w ekspresie ciśnieniowym. Dodatkowo zaparzenie kawy przelewowej zajmuje więcej czasu. Szczerze mówiąc, ekspres przelewowy z młynkiem to rzadkość na rynku. Niemniej jednak u nas w asortymencie znajdziesz kilka modeli. Ekspresy przelewowe z młynkiem są tańsze niż urządzenia ciśnieniowe, nie wymagają skomplikowanej konserwacji, mają prostszą konstrukcję. Tak samo jak wszystkie ekspresy z młynkiem, pozwalają dostosować moc napoju według własnych preferencji regulując wielkość mielenia. Przykładowo, przelewowy ekspres do kawy z młynkiem Philips Grind&Brew daje Ci 9 opcji. Chcielibyśmy podkreślić, że, jeśli nagle zechcesz wykorzystać kawę już zmieloną, zawsze możesz odłączyć młynek.

Jaki młynek w ekspresie do kawy będzie najlepszy?

Jeśli chcesz kupić dobry ekspres do kawy z młynkiem, obowiązkowo zwróć uwagę na materiał, z którego jest wykonany. Może to być młynek żarnowy albo nożowy (udarowy). 

Ekspres do kawy z młynkiem żarnowym a nożowym

Powiedzmy szczerze, młynek nożowy spotkasz w starszych albo bardzo tanich ekspresach do kawy. Cechuje go słaba jakość mielenia (nierównomiernego!), którego nie można zbytnio kontrolować. Co więcej, szybko się nagrzewa i zaczyna wydzielać zapach palonego plastiku. Nie sposób się domyślić, że to wpływa na smak kawy. Polecamy więc kupić ekspres z młynkiem żarnowym. Jest on szybszy, o wiele bardziej precyzyjny, pozwala regulować odległości między żarnami, pracuje o wiele ciszej. No i w rezultacie masz o wiele “czystszy” smak. 

Ekspres do kawy z młynkiem ceramicznym czy stalowym?

Kiedy już wiesz, że warto zainwestować w ekspres do kawy z młynkiem żarnowym, zostaje podjąć decyzję, z ceramicznym czy stalowym. Ekspres do kawy z młynkiem ceramicznym może być cichszy w zależności od miejsca zamontowania, mniej się nagrzewa i nie przypala ziaren. Wymaga aczkolwiek delikatnego użytkowania ze względu na swoją kruchość, może też wytwarzać pyłek. Do wyboru masz ekspresy do kawy z młynkiem Philips, Gaggia, Siemens, Saeco. Ekspres do kawy z młynkiem stalowym jest trwalszy (jeśli serwujesz naprawdę DUŻO kawy na co dzień). Może się jednak szybciej nagrzewać i jest wrażliwy na kamyczki, które przez przypadek trafiają do kawy. Może to być ekspres do kawy z młynkiem żarnowym stalowym De’Longhi, Nivona, Melitta, Miele. Użyj filtra “Typ żaren” i odkryj wszystkie opcje.

Ekspres do kawy z młynkiem – cena

Rozumiemy, że tani dobry ekspres do kawy z młynkiem brzmi jak “najsmaczniejsza” opcja. Najtańszy wariant w naszej ofercie to ekspres przelewowy z młynkiem Philips Grind & Brew. Postawi Cię na nogi swoją kawą filtrowaną. Jeżeli jednak lubisz espresso, trzeba sięgnąć po droższe modele ciśnieniowe. (W porównaniu) tani ekspres do kawy z młynkiem ciśnieniowy u nas w asortymencie do 2000 zł to Melitta Solo, De’Longhi Magnifica i Philips Series 2200 lub 3200. Mówiąc szerzej, ekspresy ciśnieniowe Melitta są dobrym wyborem dla miłośników czarnych klasyków. Mogą zaparzyć dwie porcje jednocześnie, pozwalają regulować moc, ilość i temperaturę napoju, są również łatwe w obsłudze i czyszczeniu. Droższe na około 500 zł ekspresy do kawy z młynkiem od Melitta są wyposażone w spieniacz, więc z ich pomocą można zrobić latte, cappuccino itd. 

Jeśli masz trochę większy budżet – do 3000 zł – może Ci się spodobać m.in. marka Philips. Ekspresy ciśnieniowe Philips w tej cenie posiadają automatyczny system mleczny LatteGo, ekran dotykowy, funkcje dostosowania mocy i wielkości naparu, 5 przepisów kaw. Ponadto, według producenta, ekspres do kawy z młynkiem Philips zmieli kawę dla ponad 20 tys. filiżanek. Jeśli zaś chodzi o kwotę do 4000 zł, zwróć uwagę na ekspres do kawy Nivona. Zrobi piankę mleczną za naciśnięciem przycisku, zaserwuje kawą taką, jak lubisz, według wybranej wielkości, mocy, konsystencji i temperatury. W zależności od modelu, potrafi zaparzyć nie tylko tradycyjne kawy, ale również latte macchiato czy lungo w 3 różnych smakach: delikatnym, słodkim, intensywnym.

Nawet jakbyśmy bardzo chcieli, nie możemy opisać każdego modelu, dlatego zalecamy użycie opcji filtrowania i wybrania urządzenia według określonej kwoty.

Ekspres do kawy z młynkiem i spieniaczem

Jeśli kupisz ekspres do kawy z młynkiem i spieniaczem, będziesz w stanie serwować nie tylko najświeższe napary czarne, ale również kawy mleczne z kremową pianką. Możesz wybrać model z dyszą parową do ręcznego spieniania albo z systemem automatycznym. W pierwszym przypadku musisz ręcznie umieścić różdżkę w dzbanku z mlekiem i ją aktywować, następnie wlać mleko do filiżanki. W drugim przypadku wystarczy nacisnąć przycisk, a ekspres do kawy z młynkiem i spieniaczem zaserwuje Ci spienione mleko bezpośrednio do kubka. Możesz wybrać urządzenia z rurką albo wyjmowanym pojemnikiem na mleko. 

Jeśli zainteresował Cię ekspres do kawy z młynkiem i pojemnikiem, spójrz na ekspresy automatyczne Gaggia z młynkiem. Niektóre z nich mają nawet dwukomorowe pojemniki na mleko, które można wygodnie przechowywać w lodówce i nie martwić się czyszczeniem, ponieważ cykl konserwacji jest automatyczny. Jeszcze inny system w Gaggia spienia mleko dwukrotnie i usuwa wszystkie pęcherzyki powietrza. Warte uwagi są także ekspresy ciśnieniowe Siemens. W ich ofercie znajdziesz modele z pojemnikiem na mleko albo rurką, które spienią mleko automatycznie, bez żadnych kłopotów i trudności. Rurkę można włożyć do pojemnika albo bezpośrednio do kartonu. Ponadto system płukania autoMilk myje system po każdym napoju.

Mały ekspres do kawy z młynkiem

Jeśli chcesz znaleźć mini ekspres do kawy z młynkiem, te urządzenia do takiej kategorii należą z trudem… Muszą w sobie pomieścić wiele funkcji i ustawień, dlatego powinny być pełnowymiarowe. Najmniejszy ekspres do kawy z młynkiem w tym przypadku to ekspres przelewowy (średnio ma około 25 cm szerokości i 25 cm głębokości). Mówiąc o ekspresach ciśnieniowych, u nas na pewno znajdziesz wąski ekspres do kawy z młynkiem. Najlepszym tego przykładem są ekspresy automatyczne SMEG z młynkiem. Mają one zaledwie 18 cm szerokości i dzięki swojej kompaktowości zmieszczą się na mniejszym blacie. Trochę szersze są ekspresy De’Longhi Autentica (19,5 cm) oraz Melitta (20 cm).

Jaka grubość mielenia kawy w ekspresie?

Stopień zmielenia kawy w ekspresie wygląda następująco. Im drobniejsza grubość mielenia, tym intensywniejszy smak i gęstszy napar. Im grubsza, tym łagodniejszy smak, ale też bardziej wodnista kawa. Zalecamy rozpocząć od ustawienia średniego stopnia mielenia, podstawą może też być tekstura zmielonych ziaren – powinna być grubości piasku. Następnie możesz zacząć eksperymentować z różnymi rodzajami. Warto zauważyć, że jeśli otrzymasz zbyt kwaśny napar, zmiel ziarna drobniej, zbyt gorzki – grubiej. Ekspres do kawy z młynkiem daje szerokie możliwości – szukaj i próbuj!

Jak wyczyścić młynek do kawy w ekspresie?

Regularnie czyść ekspres do kawy ziarnistej z młynkiem, aby zapobiec gromadzeniu się olejków kawowych i osadów, które mogą wpływać na smak i jakość kawy. Wyłącz urządzenie i wyjmij pojemnik na ziarna, opróżnij go i starannie umyj pod bieżącą wodą. Nie zapomnij starannie osuszyć przed zamontowaniem z powrotem. Przeczytaj instrukcję obsługi ekspresu, aby uzyskać szczegółowe informacje o dostępie do żaren. Wyjmij je, wyczyść, wypłucz i wysusz. Użyj miękkiej szczoteczki, aby delikatnie usunąć wszelkie pozostałości z innych części. Uważaj, żeby nie zrobić tego z nadmierną siłą i nie uszkodzić elementów. Zamontuj wszystko z powrotem i upewnij się, że zrobił_ś to dobrze – jeśli ułożysz nierówno, w kawie znajdą się opiłki metalu. Żeby zapobiec korozji, zmiel ziarna kilka razy po myciu, w ten sposób żarna pokryje cienka zabezpieczająca warstwa olejków.

Zdarza się, że niektóre ekspresy do kawy z młynkiem nie mają opcji jego wyjęcia. W takim przypadku należy użyć specjalnych środków, które musisz wsypać do pojemnika na ziarna. Następnie postępuj tak, jakbyś robił_ kawę, tylko że będzie to egzotyczny napar… z produktów czyszczących. Po tej akcji trzeba wsypać dwa razy więcej ziaren niż detergentu, żeby pozbyć się wszelkich jego pozostałości. Pojemnik na ziarna trzeba dokładnie umyć.

Odkryj ekspres do kawy z młynkiem!

Dobry ekspres do kawy z młynkiem bez wątpienia może znacznie poprawić doznania smakowe. Jeśli potrzebujesz wskazówek, pracownicy Przyjaciół Kawy są tutaj po to, aby Ci pomóc. A może interesuje Cię, jak wyczyścić młynek do kawy w ekspresie De’Longhi czy Siemens? Nie czekaj i skontaktuj się z nami! Pomożemy Ci wybrać ekspres do kawy, który odpowie na wszystkie Twoje potrzeby, niezależnie, czy posiada młynek, spieniacz, dźwignię, czy cokolwiek innego.