Ekspresy do kawy przelewowe

O ekspresie przelewowym do kawy

Ekspres do kawy przelewowy, inaczej ekspres do kawy filtrowanej, ostatnio przeżywa renesans. Powodem może być to, iż pozwala cieszyć się prawdziwym smakiem naparu bez fusów. Albo to, że jest dziecinnie łatwy w użyciu. Albo to, że przygotuje nie tylko pojedynczą filiżankę, ale też wielką ilość kawy dla całego grona bliskich.

Ekspres przelewowy – jak działa?

Ekspresy przelewowe składają się ze zbiornika na wodę, elementu grzewczego, uchwytu filtra i dzbanka. Trzeba napełnić zbiornik, umieścić filtr (papierowy lub wielokrotnego użytku), dodać kawę mieloną, nacisnąć przycisk, poczekać około 6 minut i… voilà – aromatyczna kawa gotowa!

Ekspres przelewowy – jaki wybrać?

Pragniesz pysznej kawy filtrowanej, jednak nie wiesz, jaki ekspres przelewowy wybrać. Rzeczywiście, na rynku jest pełno różnych modeli. Przeanalizujmy, jakie rodzaje można spotkać:

Ekspres przelewowy z młynkiem

Niestety, prawie wszystkie ekspresy przelewowe nie posiadają wbudowanych młynków. Na rynku zaczęły się jednak pojawiać wyjątki. Ekspres do kawy przelewowy z młynkiem jest szczególnie przydatny, ponieważ najlepsze smaki możemy wydobyć tylko ze świeżo zmielonych ziaren.

Przykładowo, niektóre ekspresy przelewowe Melitta mają młynek, jak i umożliwiają dostosowanie mocy napoju do własnych preferencji. Stopniem zaawansowania marce Melitta kroku dotrzymują również ekspresy przelewowe Philips. Funkcję mielenia oraz regulacji mocy i smaku posiada klasyk Philips Grind&Brew. Możesz wybrać spośród 9 opcji! 

Należy pamiętać, iż, jeśli tylko będziesz mieć na to ochotę, zawsze możesz odłączyć młynek i wykorzystać kawę już wcześniej zmieloną. Ekspres przelewowy z młynkiem jest więc rozwiązaniem wszechstronnym! 

Ponadto istnieją ekspresy do kawy z młynkiem innych rodzajów. Warto zerknąć!

Ekspres przelewowy z termosem/podgrzewaczem

Większość uznanych producentów, takich jak Moccamaster i Smeg, zwykle wyposaża swoje ekspresy do kawy przelewowe w szklane karafki. Chociaż są wygodne, z trudem utrzymują ciepło, a także nie są odporne na przypadkowe upadki. Firmy jednak starają się nadrobić tę wadę, stosując zintegrowane systemy grzewcze. W ten sposób powstaje ekspres przelewowy z podgrzewaczem. Posiada on płytę grzewczą pod karafką, która utrzymuje ciepło kawy m.in. przez 40 minut (jak np. ekspres do kawy przelewowy Smeg) czy nawet 2 godziny (np. niektóre ekspresy przelewowe Bosch). 

Jeśli jednak szukasz wyjątkowo wysokiej jakości, nietłukącej się karafki, która utrzyma odpowiednią temperaturę przez jeszcze dłuższy czas, możesz rozważyć ekspres przelewowy z dzbankiem termicznym ze stali nierdzewnej. Jedną z najlepszych opcji w tej kategorii są ekspresy przelewowe do kawy Ratio, ale można również znaleźć kilka modeli u marki Bosch. Toteż jeśli lubisz gorącą kawę, zwróć uwagę na te ekspresy do kawy przelewowe.

Ekspres przelewowy z timerem

Ekspres przelewowy z timerem oferuje kilka niezwykłych korzyści. Otóż wystarczy napełnić zbiornik wodą, wsypać kawę, a następnie ustawić godzinę, o której planujemy delektować się kawą. Chcesz mieć napar na stole o 7:30 rano, tuż przed wyjściem do pracy? Nie ma nic prostszego! Zwróć uwagę na ekspres przelewowy do kawy Joy Resolve z budzikiem. Z jego pomocą możesz delektować się gorącą filiżanką kawy filtrowanej zaraz po przebudzeniu! Taką funkcję oferuje również ekspres przelewowy z programatorem czasowym Braun, Smeg i wybrane modele Melitta (np. Look V Timer).

Jak wybrać najlepszy ekspres przelewowy do kawy?

Oprócz unikalnych cech omówionych powyżej, przelewowe ekspresy do kawy oferują szereg dodatkowych funkcji. Przyjrzyjmy się więc kwestiom, które musisz wziąć pod uwagę, zanim kupisz dobry ekspres przelewowy:

Ilość naparu. Ekspresy przelewowe do kawy zazwyczaj wyposażone są w stopniowany zbiornik na wodę. Wystarczy więc dodać odpowiednią ilość wody, aby uzyskać pożądaną porcję. Standardowy przelewowy ekspres do kawy ma pojemność 1,25 litra, istnieją jednak inne opcje: 0,2, 0,6, 1, 1,2 lub 1,4 l. Np. mały ekspres przelewowy do kawy Philips HD7435/20 zmieści w sobie 0,6 l wody, a większy ekspres do kawy filtrowanej Smeg 50’s Style – 1,4 l (około 10 filiżanek). 

Niektóre modele oferują dodatkowe funkcje – np. ekspres przelewowy Braun posiada system MultiServe Dial, który pozwala wybrać spośród 7 różnych rozmiarów napojów. Przygotujesz od pojedynczej filiżanki do pełnej karafki dla całej rodziny.

Zintegrowany sygnał odkamieniania. Nagromadzenie kamienia jest częstym problemem w ekspresie. Zintegrowany sygnał odkamieniania, który posiada przykładowo ekspres przelewowy De’Longhi, jest cennym dodatkiem zapewniającym właściwą konserwację. Pomoże Ci utrzymać płynne działanie urządzenia i zapewnić doskonały smak przez wiele lat. Sygnały odkamieniania są również dostępne w wielu modelach marek Melitta, Smeg i Braun.

Filtr wielokrotnego użytku w zestawie. Możesz kupić ekspres do kawy z filtrem papierowym – jest on jednorazowy i trzeba go regularnie wymieniać, po prostu wyrzucając do kosza. Na rynku znajdziesz też ekspres przelewowy z filtrem stałym. Jest on wygodny w użytkowaniu, wymaga jednak częstego i dokładnego czyszczenia.

Dodatkowe funkcje. Niektóre ekspresy do kawy przelewowe mogą pochwalić się wyjątkowymi pomocnymi funkcjami. Na przykład, ekspresy przelewowe Ratio potrafią odtwarzać proces zalewania kawy niczym profesjonalny barista, wywołując interakcję bąbelków. Idąc dalej, ekspres przelewowy Smeg pozwoli Ci regulować twardość wody, moc kawy (możesz wybrać lekką lub mocną). Ktoś może powiedzieć, że design nie jest wyjątkową funkcją, ale na pewno zmieni zdanie, kiedy zobaczy stylowe ekspresy do kawy Moccamaster. Szeroki wybór kolorów (ekspres przelewowy biały, różowy, miętowy, pomarańczowy i wiele innych) zainspiruje każdego! Ponadto marka Moccamaster spełnia także surowe standardy ECBC i SCA, utrzymując temperaturę parzenia około 92-96°C i czas parzenia około 4-6 minut. Jeśli chodzi o ekspres przelewowy retro, spójrz też na ofertę Smeg!

Odkamienianie i czyszczenie ekspresu przelewowego do kawy

Jak wyczyścić ekspres do kawy przelewowy? Proces nie jest skomplikowany, jednak powinien być regularny, aby zapewnić nieskazitelną czystość i smak.

Odkamienianie ekspresu przelewowego. Wspomnieliśmy już, że osad kamienia jest częstą przyczyną awarii ekspresów. Dlatego odkamieniaj swój ekspres do kawy przelewowy co 100 cykli parzenia lub przynajmniej raz na 3 miesiące. Będzie Ci potrzebny do tego odkamieniacz.

Usuń nadmiar olejków kawowych. Olejki z kawowe mogą z czasem gromadzić się w postaci osadów na karafce i uchwycie filtra. Aby temu zapobiec, czyść oba elementy co miesiąc. Dobrze się w tym sprawdzą tabletki czyszczące. Wrzuć tabletkę do dzbanka, dodaj wodę i pozostaw na 10-20 minut. Dokładnie wypłucz dzbanek i to samo zrób z uchwytem filtra.

Wyczyść zewnętrzną część ekspresu. Wyczyść przelewowy ekspres do kawy z zewnątrz za pomocą szmatki.

Odkryj ekspres do kawy przelewowy!

Mamy nadzieję, że teraz o wiele lepiej wiesz, jak znaleźć dobry ekspres przelewowy. Jeśli jednak nadal masz wątpliwości albo szukasz konkretnego modelu, np. jest Ci potrzebny mini ekspres do kawy przelewowy, ekspres przelewowy z filtrem stałym, nie wahaj się napisać do nas! Przyjaciele Kawy są gotowi pomóc Ci znaleźć ten najlepszy ekspres do kawy!