Dzbanek do mleka CHiATO, 350 ml + Narzędzie WDT do kawy CHiATO + Mata tampingowa Motta + Tuba z odbijakiem na fusy LELIT + Dystrybutor do kawy mielonej Lelit PL121 PLUS, 58 mm

W zestawie:

Dzbanek do mleka CHiATO, 350 ml

Trwały i wygodny dzbanek na mleko do Twoich kreacji latte art i odważnych eksperymentów z mleczną pianką.

Pojemność: 350 ml 

***

CHiATO: czy to rozmowa, czy może macchiato? My twierdzimy, że to jedno i drugie! Gra, która zaczyna się od filiżanki kawy. Kremowa, gładka i z odrobiną funku na wierzchu.

Przygotuj kawę tak, jak sobie ją wyobrażasz. To Twoja pasja i Twoje dzieło. Poznaj świat kawy i eksperymentuj z odpowiednimi narzędziami. Zanurz się głębiej i twórz doświadczenia, które utrzymują się jak posmak Twojej ulubionej kawy.

Narzędzie WDT do kawy CHiATO

Ci, którzy chcą zapewnić idealną ekstrakcję i uzyskać doskonałą porcję espresso, z pewnością pokochają to innowacyjne narzędzie do parzenia. Znane jako dystrybutor igłowy lub narzędzie WDT, zostało zaprojektowane tak, aby równomiernie rozprowadzić zmieloną kawę w portafiltrze, zapewnić optymalną ekstrakcję smaku i zapobiec tworzeniu się grudek w kawie, co ostatecznie prowadzi do channelingu (termin ten odnosi się do obecności słabych punktów w krążku kawy i powoduje nierówny przepływ wody).

CO OZNACZA “WDT” STAND FOR?

WDT, czyli Weiss Distribution Technique, to metoda dystrybucji kawy mielonej opracowana przez Johna Weissa w 2005 roku i mająca na celu pomoc miłośnikom głębokiej kawy L w osiągnięciu optymalnej ekstrakcji. Odbywa się to za pomocą specjalnego rozdzielacza igłowego (zwanego również narzędziem WDT), który delikatnie miesza kawę wewnątrz portafiltra. Nadaje się idealnie dla ambitnych domowych baristów, gdyż większość z nich używa w domu niekomercyjnych młynków.

ZAPROJEKTOWANY, ABY ZAPEWNIĆ OPTYMALNĄ EKSTRAKCJĘ

Narzędzie WDT zostało zaprojektowane tak, aby zapobiegać tworzeniu się grudek w kawie, co zapewnia równomierne rozprowadzenie zmielonej kawy i doskonałe wydobycie jej smaku. 

JAK UŻYWAĆ NARZĘDZIA WDT?

Okrężnymi ruchami delikatnie wymieszaj kawę w portafiltrze, zaczynając od dołu i powoli przesuwając się w górę. Aby uzyskać jak najlepsze rezultaty, należy zastosować dystrybutor kawy mielonej i dopiero potem podbić kawę.

***

CHiATO: czy to rozmowa, czy macchiato? My mówimy, że to jedno i drugie! Gra, która zaczyna się od filiżanki kawy. Kremowa, gładka i z odrobiną funku na wierzchu.

Przygotuj kawę tak, jak sobie ją wyobrażasz. To Twoja pasja i Twoje dzieło. Poznaj świat kawy i eksperymentuj z odpowiednimi narzędziami. Zanurz się głębiej i twórz doświadczenia, które utrzymują się jak posmak Twojej ulubionej kawy.

Mata tampingowa Motta

Mata tampingowa z trwałej gumy handlowej, zaprojektowana tak, aby utrzymać portafiltr w poziomie podczas ubijania, a jednocześnie chronić ladę przed potencjalnymi uszkodzeniami.

Piękne i charakterystyczne produkty firmy “Motta” wyróżniają się w świecie akcesoriów do espresso dzięki nowoczesnemu wzornictwu, sprawdzonej funkcjonalności i wysokiej jakości wykonania. 

Cechy:

– Wykonany z gumy handlowej, łatwy do czyszczenia

– Wystarczająca ilość miejsca na tamper i portafilter

– Wyprodukowane we Włoszech i wspierane przez Włoskie Stowarzyszenie Baristów

– Nie nadaje się do mycia w zmywarce

Od 1967 roku, “Metallurgica Motta” produkuje naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej i artykuły profesjonalne charakteryzujące się doskonałym włoskim wzornictwem. “Motta” posiada szeroki wybór akcesoriów do kawy: można je znaleźć w kawiarniach i hotelach we Włoszech i na całym świecie.

Tuba z odbijakiem na fusy LELIT

Wszystko, czego potrzebujesz, aby Twoja kolba była idealnie czysta po każdym przygotowaniu kawy: mocny i solidny pojemnik na fusy ze stali nierdzewnej, ściereczka z mikrofibry i szczotka.

Gwarancja: 24 miesiące w razie użytku domowego i 12 miesięcy w razie użytku komercyjnego.

Dystrybutor do kawy mielonej Lelit PL121 PLUS, 58 mm

Wyrównaj powierzchnię kawy mielonej w portafiltrze kilkoma zwykłymi obrotami! Ten prosty przyrząd jest przeznaczony do ekspresów kolbowych o średnicy filtra 58 mm. Dzięki niemu szybko i łatwo wyrównasz kawę i uzyskasz idealną porcję ulubionego napoju.

Powszechnie wiadomo, że źle wyrównana kawa powoduje nierówny przepływ wody w trakcie ekstrakcji, co jest głównym powodem tego, że w napoju nie uwydatnią się najlepsze właściwości kawy. Dzięki odpowiedniemu wyrównaniu powierzchni i ubiciu tamperem, przepływ wody jest równomierny, co zapenia idealny kawowy napój!

Gwarancja: 24 miesiące w razie użytku domowego i 12 miesięcy w razie użytku komercyjnego.