Ekspres kolbowy La Marzocco GB5 S – profesjonalny, 3 GR

Elegancki design w połączeniu z niezawodnością.

Historia modelu „GB5” sięga 2005 roku. Jego druga generacja została zaprojektowana w taki sposób, by podtrzymać ducha oryginalnej linii. Design urządzenia nawiązuje do klasycznego, europejskiego wzornictwa, ale wykorzystuje też najnowocześniejsze rozwiązania technologiczne. Nowy model „GB5 S” charakteryzuje się odnowioną identyfikacją wizualną, która unowocześnia konstrukcję, nie tracąc przy tym charakterystycznego wyglądu, charakteru premium i eleganckiej dynamiki. Dwie czerwone lilie po bokach nawiązują do florenckiego dziedzictwa firmy. Panel przedni został przeprojektowany w taki sposób, by poprawić widoczność grup. Urządzenie zapewnia baristom kontrolę nad temperaturą bojlera, objętością naparu, automatycznymi cyklami czyszczenia i wieloma innymi funkcjami, a wszystko to dzięki opatentowanej elektronice nowej generacji. Co więcej, druga generacja „GB5” jest pierwszą serią La Marzocco wyposażoną w specjalny czujnik, który mierzy przewodność i twardość wody wpływającej do ekspresu. Umożliwia to monitorowanie jakości wody i wydajność ekstrakcji bez konieczności stosowania dodatkowych narzędzi pomiarowych.

Dwa bojlery

Oddzielne bojlery optymalizują proces parzenia espresso i spieniania.

Podwójny system PID (kawa i para) 

Podwójny system PID pozwala baristom elektronicznie dostosowywać temperaturę w obu bojlerach: na potrzeby parzenia kawy, jak i spieniania.

Izolowane bojlery

Termoizolacja bojlerów zmniejsza zużycie energii, jednocześnie zapewniając utrzymanie stabilnej temperatury.

Nasadki grupy „Piero”

Przeprojektowanie systemu przepływu wody i zmiana pozycji przepływomierza przekłada się na większą stabilność temperatur.

Grupy saturacyjne

Zapewniają niezrównaną stabilność termiczną w każdej porcji.

Kompatybilność z aplikacją „Pro”

Urządzenie można połączyć z aplikacją „La Marzocco Pro”.

Wyświetlacz cyfrowy

Intuicyjne programowanie ułatwia wyregulowanie parametrów urządzenia.

Programowanie porcji

Systemy automatycznego doboru objętości gwarantują powtarzalność i spójność nawet przy parzeniu dużych ilości kawy.

Czujnik wody

Czujnik mierzy przewodność i twardość wody wpływającej do urządzenia.

Wygodny zawór pary

Zawór został zaprojektowany w taki sposób, by można go było łatwo serwisować bez konieczności demontażu.

USB

Złącze służy do aktualizacji oprogramowania sprzętowego.

Oświetlenie z funkcją przyciemniania

Ekspres został wyposażony w oświetlenie LED z trzystopniową regulacją intensywności. Dostępne tryby obejmują „Eco” (ekologiczny), „On” (standardowy) i „Brewing” (podczas parzenia) 

Tryb ECO

Urządzenie można zaprogramować tak, aby automatycznie przechodziło w tryb czuwania, co przekłada się na wyższą energooszczędność.