Szczegóły

Opis
Specyfikacja techniczna

Ekspres „Aurelia Wave” został zaprojektowany dla:

– profesjonalistów branży kawowej poszukujących doskonałego stosunku ceny do jakości;

– ruchliwych kawiarni i restauracji;

– lokali, którym zależy na wysokiej jakości.

Poznaj „Wave” – zupełnie nową wersję modelu „Aurelia”. Nazwa odzwierciedla nie tylko unikalny wygląd ekspresu, ale także nieustanny rozwój nowoczesnych technologii parzenia espresso. Dbałość o szczegóły, nastawienie na energooszczędność i ograniczanie negatywnego wpływu na środowisko oraz ergonomiczne rozwiązania konstrukcyjne stawiają to urządzenie na równi z modelem „Aurelia II”, po raz kolejny podnosząc poprzeczkę, jeśli chodzi o możliwości ekspresów do kawy.

ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ

Uczyń świat lepszym, zaczynając od własnej kawiarni! Urządzenie „Aurelia Wave” zostało zaprojektowane z myślą o ograniczeniu zużycia energii. Firma Nuova Simonelli zdecydowanie stawia na zrównoważony rozwój i energooszczędność.

SPÓJNE REZULTATY ZA KAŻDYM RAZEM

Technologia SIS (Soft Infusion System) zapewnia powtarzalność każdej porcji.

ERGONOMIA I WYDAJNOŚĆ

Na początku była „Aurelia” – pierwszy na świecie ekspres do kawy z certyfikatem potwierdzającym ergonomię. Wypuszczając na rynek model „Aurelia II”, firmie Nuova Simonelli udało się osiągnąć nowy standard w zakresie ergonomii. Dziś spółka z dumą deklaruje, że nowy model „Aurelia Wave” jest najbardziej ergonomicznym urządzeniem w jej portfolio. Dzięki nowemu opatentowanemu systemowi Auto-Purge (dostępnemu opcjonalnie), zmodyfikowanym przyciskom dozowania i wielu innym wygodnym rozwiązaniom „Aurelia Wave” gwarantuje wyższą wydajność, zwiększenie szybkości obsługi i ograniczenie stresu związanego z codzienną pracą.

NIEZRÓWNANA KONTROLA

Model „Aurelia Wave” inspiruje się ekspresem „Aurelia II”, ale ma kilka istotnych ulepszeń i innowacyjnych funkcji. Urządzenie posiada wyświetlacz o wysokiej rozdzielczości, który zapewnia baristom niezrównaną kontrolę nad procesem parzenia i ułatwia programowanie dawek, regulację ciśnienia w bojlerze, zarządzanie procesem preinfuzji i o wiele więcej. Wszystko to sprawia, że „Aurelia Wave” jest jednym z najbardziej elastycznych ekspresów z systemem wolumetrycznym od Nuova Simonelli, zapewniając stałą i powtarzalną jakość kawy.

REGULACJA TEMPERATURY I ILOŚCI GORĄCEJ WODY

„Aurelia Wave” umożliwia baristom wybór spośród trzech różnych ustawień temperatury gorącej wody i trzech predefiniowanych objętości. Pozwala to przygotowywać wszystkie rodzaje herbaty w optymalnej temperaturze i z upragnioną przez klienta porcją wody.

DANE W ZASIĘGU RĘKI

Nowy model „Aurelia Wave” to pierwszy profesjonalny ekspres do kawy z interfejsem zdalnego sterowania, który jest tak intuicyjny i łatwy w użyciu. Bariści zyskują pełną kontrolę nad każdym etapem pracy: ekstrakcją, przygotowaniem, dozowaniem i czyszczeniem. Każdy parametr techniczny ekspresu można łatwo sprawdzić, a innowacyjny system Espresso Management System umożliwia przeglądanie godzinowych, dziennych, tygodniowych i miesięcznych statystyk parzenia, by wyciągnąć na ich podstawie wnioski i wypracować najlepsze praktyki.