Ekspres kolbowy La Marzocco Strada S – profesjonalny, 2 GR

Zaprojektowany przez baristów, dla baristów.

Firma La Marzocco poświęciła dwa lata, by wspólnie z trzydziestoma najwybitniejszymi ekspertami w dziedzinie kawy zaprojektować prawdziwie wyjątkowy ekspres. Zespół określał się mianem „Street Team”, a nazwa modelu – „Strada” (po włosku „ulica”) – bezpośrednio do tego nawiązuje. Druga generacja modelu „Strada” usprawnia funkcjonalność i estetykę oryginału. Obniżony profil ułatwia kontakt z klientami kawiarni, jednocześnie zapewniając bariście otwarty i rozległy obszar roboczy. Konstrukcja nowej wersji ekspresu „Strada” sprzyja kreatywności i personalizacji. Dzięki temu każdy model urządzenia może wyglądać niepowtarzalnie. Urządzenie jest dostępne w 2 różnych konfiguracjach, aby zaspokoić konkretne potrzeby baristów i kawiarni z całego świata. 

Izolowane bojlery

Termoizolacja bojlerów zmniejsza zużycie energii, jednocześnie zapewniając utrzymanie stabilnej temperatury.

Niezależne bojlery saturacyjne

Każda głowica grupy ma niezależny bojler, co optymalizuje temperaturę przygotowania poszczególnych porcji i gwarantuje stabilność parametrów.

Podwójny system PID (kawa i para)

Podwójny system PID pozwala baristom dostosowywać temperaturę w obu bojlerach: na potrzeby parzenia kawy, jak i spieniania.

Dysze spieniające „Pro Touch”

Dysze spieniające nie parzą w ręce.

Obsługa trzema przyciskami

Prosty interfejs ułatwia obsługę urządzenia i regulowanie ustawień parzenia za pomocą trzech przycisków.

Regulowana tacka ociekowa

Regulowana tacka ociekowa umożliwia przygotowywanie napojów w wysokich naczyniach i kubkach na wynos.

Proporcjonalny zawór parowy

Proporcjonalny elektromagnetyczny zawór parowy jest uruchamiany dźwignią.

Ekonomizer gorącej wody

Ta przydatna funkcja umożliwia baristom precyzyjne dostosowanie temperatury wody na potrzeby parzenia herbaty.

Wyświetlacz cyfrowy

Intuicyjne programowanie ułatwia wyregulowanie parametrów urządzenia i monitorowanie czasu ekstrakcji.

Tryb ECO

Urządzenie można zaprogramować tak, aby automatycznie przechodziło w tryb czuwania, co przekłada się na wyższą energooszczędność.

Programowanie porcji

Systemy automatycznego doboru objętości gwarantują powtarzalność i spójność nawet przy parzeniu dużych ilości kawy.

USB

Złącze służy do aktualizacji oprogramowania sprzętowego.

Kompatybilność z aplikacją „Pro”

Urządzenie można połączyć z aplikacją „La Marzocco Pro”.