Kawa ziarnista specialty Goat Story Brazil Toucan, 250 g

Dla tych, którzy tęsknią za klasycznym smakiem dobrej kawy. Przygotowana kawa ujawnia nuty karmelu, gorzkiej czekolady i orzechów, wyczuwalna jest w niej naturalna słodycz. Przygotowane z niej espresso posiada gęstą creme. Idealnie sprawdzi się z mlekiem.

Kawa ta pochodzi z obszaru Cerrado Mineiro w brazylijskim regionie Minas Gerais, znanego z intensywnego aromatu, orzechowych i słodkich kaw.

Kawa ta idealnie nada się do przygotowania espresso, ale świetnie sprawdzi się również jako kawa po turecku, w kawiarce Moka Pot, French Presie i Aeropresie.

Ze względu na wyjątkową jakość i smak kawa ta jest oznaczona jako speciality. W skali SCA uzyskała 83,5 punktów na 100.

KRAJ: Brazylia

REGION: Minas Gerais, Cerrado Mineiro

WYSOKOŚĆ (m.n.p.m.): 1100 m

ODMIANA: Catuai, Caturra, Mundo Novo

PROCES: Naturalny

STOPIEŃ PALENIA: Średni

PROFIL SMAKOWY: Karmel, Gorzka Czekolada, Orzechy, Słodycz

Składniki: palona kawa ziarnista.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.