Jeśli chodzi o kawy przetwarzane w miodzie, Goat Story jest czasem dość sceptyczna. Jednak od czasu do czasu firma natrafia na prawdziwy miodowy klejnot – a ta uprawiana w cieniu odmiana z Finca San Antonio jest z pewnością jednym z nich. Jest niezwykle słodki i zapewnia wyjątkowo zrównoważoną kawę, niezależnie od sposobu parzenia.
Spróbuj zaparzyć kawę metodą espresso, aby rozkoszować się słodkim, pełnym życia napojem, lub zaparz ją przy użyciu filtra, aby uzyskać wyjątkowo łagodny napój. Kolejna wskazówka: zachowaj odpowiednie proporcje! Zalecamy ustawienie proporcji na 1:13.
Przy okazji, jeśli latem będziesz miał ochotę na te smaki, pamiętaj, że w przypadku tych ziaren najlepiej sprawdza się parzenie na zimno!
Idealna do: espresso
Doskonała także do: filtrów, kawiarki, French Press, cold brew
Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta jest oznaczona jako Specialty. Ocena SCA wynosi 85 punktów na 100 możliwych.
KRAJ: Salwador
WYSOKOŚĆ: 1300 m
ODMIANA: Bourbon
PROCES: Miód
STOPIEŃ PALENIA: Lekki do średniego
NUTY SMAKOWE: Czerwone winogrona, Karmel, Czekolada, Orzechy włoskie
Składniki: palone ziarna kawy.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Na razie nie ma opinii o produkcie.
Twój komentarz
Nazwa
Adres email
Możesz wybrać, które pliki cookie chcesz, abyśmy używali. Niektóre z nich są niezbędne i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie są niezbędne do prawidłowego działania naszej witryny i nie można ich wyłączyć. Nie zbierają żadnych danych identyfikujących użytkownika.
Te pliki cookie pozwalają nam zoptymalizować naszą witrynę i zobaczyć źródła ruchu w witrynie. Korzystamy w tym celu z platformy Google Analytics. Zebrane dane nie identyfikują Cię i nie są udostępniane podmiotom trzecim. Włączenie tych plików cookie umożliwi Ci korzystanie z naszej wtyczki czatu na żywo i tym samym otrzymanie pomocy od naszych konsultantów.
Nikt nie lubi reklam w Internecie – zwłaszcza tych zupełnie nieistotnych. Te pliki cookie pozwalają nam identyfikować Twoje potrzeby i dostarczać tylko najbardziej odpowiednie oferty. Będziesz widzieć reklamy, nawet jeśli nie włączysz tych plików cookie, ale nie będą one dostosowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.
