Stworzona z myślą o zaparzeniu doskonałego espresso, kawa ta charakteryzuje się odpowiednią ilością owocowych nut, bez goryczki. Wraz z upływem pór roku i zmianą upraw zmienia się także mieszanka “Walking on Sunshine”, dzięki czemu można docenić sezonowość związaną z produkcją kawy.
Kawa “Walking on Sunshine” to specjalna mieszanka do espresso, która łączy klasyczne nuty karmelu i wanilii z nowym, owocowym wymiarem. Brak goryczy i subtelna kwasowość tworzą żywą, smaczną filiżankę. Mieszanka ta doskonale sprawdza się jako espresso, ale równie dobrze łączy się z mlekiem!
W skład mieszanki wchodzą obecnie:
60% Brazylia Coletivo Caparaó
40% Nikaragua Los Placeres
Doskonała do: espresso
Doskonała również do: kawa po turecku, kawiarka, French Press
Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta jest oznaczona jako Specialty. Ocena SCA wynosi 84 punkty na 100 możliwych.
KRAJ: Brazylia, Nikaragua
REGION: Caparaó, Los Placeres
WYSOKOŚĆ: 900-2000 m
ODMIANA: Bourbon, Catuai
PROCES: Naturalny
STOPIEŃ PALENIA: Średni
NUTY SMAKOWE: Karmel, Wanilia, Owoce
Składniki: palone ziarna kawy.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Na razie nie ma opinii o produkcie.